欢迎访问

六合白报

它1400年前传入我国,吃了嘴巴发涩,却成了大年

2019-01-24    

这种蔬菜就是“菠菜”,也叫波斯菜,因它的根是红色的,因而还有人称它为红根菜;菠菜原产于伊朗,在1400年前被当成是贡品而传入我国,后来逐渐被国人意识,种植,到当初成为了常见的蔬菜之一,菠菜的适合才干强,属耐寒动物,不挑土壤,只有保持水分充足,肥力高,都可以很好的生产,因此在我国南北方均有种植,而且,菠菜几乎一年四季都能够种植,一年四季都能吃到。

我国地大物博,也算是农业大国,在城市,这种着各种各样的蔬菜,很多蔬菜从应季菜到四季都能吃得到,这都得归功于国家的发展,人们的智慧;而我国的蔬菜种类繁多,却也有不少的品种并不是我国自己土生土长的,而是由国外引进而来;就比方最黄瓜原产于印度,扁豆产于爪哇,西红柿、辣椒还是张骞从西域引进的;而还有这样一种常见的蔬菜,它便是在1400年前传入我国,成为了妇孺皆知的一种蔬菜。

菠菜诚然常见菜,但它的营养价值却很高,它富含类胡萝卜素,维生素C、矿物质等高达十多种养分素;还被戏称为是“营养模范生”,可见营养价值有多高;而且,菠菜的吃饭很多样,可用来清炒,或与荤菜搭配,还可凉拌、煮汤,笔者最爱好的一道菜便是猪肝枸杞菠菜汤了;小时候妈妈常煮给咱们吃,说这可能补气补血,要多吃;但经常吃菠菜的人都会知道,如果菠菜吃多了,嘴巴总是会发涩,舌头刺刺的不是很舒服;不过喜好吃的也就无所谓了。